知って味わう日本の食文化 和菓子を楽しむ会 in ホテルカデンツァ光ヶ丘

先日ホテルカデンツァ光ヶ丘で

和菓子と嘉祥菓子についてのセミナーを行いました

セミナー後は、
練馬の名店4店舗による和菓子の実演と試食！

めったに見ることができない見事な職人技で、目で楽しみ舌で味わいました



また今回は緑茶、紅茶、コーヒーでの”和菓子とのペアリング”
を楽しんで頂きました

緑茶以外にも合うと、皆様喜んでいらっしゃいました


次回は来年の3月を予定しております

お庭のハーブを使って

チャイブとクリームチーズとレモン、塩、コショウ

簡単でとっても美味しいチーズの出来上がり

お試しあれ